Schweizer Biere

Vielfältige Braukultur in der Schweiz: Die Schweiz, obwohl oft überschattet von ihren berühmten Bier-Nachbarn Deutschland und Belgien, hat eine eigene, vielfältige Bierlandschaft. Mit über 1.000 registrierten Brauereien bietet das Land eine beeindruckende Vielfalt an Biersorten und Braustilen.

Regionale Spezialitäten und Handwerkskunst: Schweizer Biere reichen von traditionellen Lagers, Weizenbieren und Pilsnern bis hin zu handwerklichen Craft-Bieren, die mit lokalen Zutaten und oft innovativen Brautechniken hergestellt werden. Regionale Spezialitäten spiegeln die verschiedenen Kulturen und Traditionen des Landes wider.

Qualität und Einzigartigkeit: Schweizer Brauer legen grossen Wert auf Qualität und Einzigartigkeit. Viele Brauereien nutzen das reine, frische Wasser der Schweizer Alpen, was den Bieren einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Zudem findet man in der Schweiz eine wachsende Zahl an Bio-Bieren und Experimenten mit neuen Geschmacksrichtungen.

Einige der bekanntesten Schweizer Biermarken sind Feldschlösschen, Eichhof, Cardinal und Appenzeller.