Innis and Gunn

Innis and Gunn, eine innovative schottische Brauerei, hat sich seit ihrer Gründung im Jahr 2003 einen Namen für ihre einzigartigen Barrel-Aged Biere gemacht. Die Brauerei hat ihren Sitz in Edinburgh und ist bekannt für die Kombination traditioneller schottischer Braukunst mit modernen Techniken, insbesondere der Fassreifung, die ihren Bieren einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Die Biere zeichnen sich durch ihre reichen, vielschichtigen Geschmacksprofile aus. Die Fassreifung verleiht Noten von Vanille, Toffee und Eiche, während die Basisbiere von heller Frische bis zu intensiver Malzigkeit reichen. Diese Komplexität macht die Biere von Innis & Gunn besonders beliebt bei Kennern und Liebhabern von Craft-Bieren.

Innis and Gunn ist stolz auf seine handwerklichen Brauprozesse und die Verwendung hochwertiger Zutaten. Die Brauerei ist stets bestrebt, neue Braumethoden zu erkunden und innovative Geschmackserlebnisse zu kreieren, was sie zu einem Vorreiter in der Craft-Bier-Szene macht.