Baladin

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Die Baladin Farm Brauerei wurde ursprünglich 1996 als Brauerei (Produktion und Bar) in Piozzo – einem kleinen Dorf in der Region Langhe in der Provinz Cuneo – von ihrem Gründer und Braumeister Teo Musso gegründet. Im Laufe seiner Entwicklung hat es sich aufgrund der veränderten Produktionsanforderungen mehrmals bewegt: von einigen Quadratmetern, die aus der Kneipe gestohlen wurden, über den größeren Raum im Hühnerstall von Teos Eltern bis hin zur aktuellen modernen und breiten Einrichtung im Baladin Open Garden. Alle Orte, an denen die Brauerei untergebracht war, haben eines gemeinsam: Der Produktionsbereich ist ein offener Raum, der Menschen willkommen heißt und eine Geschichte erzählt.

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